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Tipo de lâmina: chef. Acabamento: aço inox escovado acetinado. Espessura da lâmina: 3mm. Tamanho da lâmina: 18,2cm. Tamanho do cabo: 12,5cm. Tamanho total: 30,7cm. Material do cabo: madeira jatobá. Indicada para churrasco, cortar, fatiar, picar, uso em cozinhas técnicas e uso geral. Peso: 155g.